И. Лазерсон, С. Синельников. Все из трески

В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов.

Год издания: 2004
Страниц: 66
Формат: PDF
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать книгу (1,45 МБ)