Эта книга вам поможет питаться вкусно и полезно и не тратить много времени на готовку. В ней вы найдете большое количество рецептов блюд на скорую руку - салаты, закуски, супы, вторые блюда и даже десерты. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой, а свободное время проводите весело и интересно, а не у плиты!

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   724     14 Окт 13

0 Comments

   

В книге представлен широкий спектр основных сведений по здоровому питанию. Наряду с анализом современной литературы по вопросам питания, предлагается свежий взгляд на различные аспекты питания и множество новых разработок высокого уровня, не традиционныхдля данной области медицины.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   1858     13 Окт 13

0 Comments

   

Главная проблема большинства людей — нехватка свободного времени. Однако сильная занятость — это не повод для того, чтобы изо дня в день питаться исключительно бутербродами или надоевшими полуфабрикатами.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   2176     20 Сен 13

0 Comments

   

В брошюре речь идет о наиболее доступных в домашнем хозяйстве способах и приемах переработки мяса и заготовки его впрок в виде различных соленых и копченых изделий. Даются краткие рекомендации о разделке свиных, говяжьих и бараньих туш и наиболее целесообразном использовании частей туши для изготовления различных кулинарных изделий.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   1634     15 Сен 13

0 Comments

   

Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   673     14 Сен 13

0 Comments

   

В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные соки и сиропы, душистые ягоды в сахаре и меде - все перечисленное возможно приготовить без труда, заглянув в это интересное и полезное издание.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   575     13 Сен 13

0 Comments

   

В учебнике представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   2060     24 Авг 13

0 Comments

   

Блюда из кабачков, баклажанов, патиссонов порадуют и удивят ваших родных и близких. Вы узнаете, как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, первые и вторые блюда. Обогатите свой рацион витаминами, а ежедневное меню – разнообразием.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   573     09 Июл 13

0 Comments

   

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  0.0/0   630     26 Июн 13

0 Comments

   

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.

Подробнее...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Добавил:  zenj68  3.3/3   616     24 Июн 13

0 Comments