Секреты кавказской кухни №3 2011

Кавказская кухня — понятие довольно условное. Как правило, под кавказской подразумевается кухня Грузии, Азербайджана и Армении, которые имеют много общих черт. Кавказская кухня — это, прежде всего, мясо, овощи, зелень, специи и красное вино. Шашлык — визитная карточка кавказской кухни.

В номере:
Рецепты шашлыков
15 маринадов
Огненный шашлык
Таблица калорий в видах мяса
Эксклюзив: «Козырные» Шеф-повара
и многое другое...

Название: Секреты кавказской кухни №3
Релиз выпущен: 2011
Язык: Русский
Страниц: 46
Формат: DjVu
Размер файла: 25.94 Mb