Школа гастронома №16 (август 2011)

Название: Школа гастронома №16 (август 2011)
Страниц: 33
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 13,22 Мб
Язык: Русский
Официальный сайт: http://www.gastronom.ru/

В номере:

ЗАКУСКИ
брушетты с сыром и мидиями
сладкие перцы с сыром
оливки монтефьясконе

САЛАТЫ
зеленый салат с яично-сырной заправкой

РЫБА
сибас в остром томатном соусе

СУПЫ
шотландский рыбный суп
куриный суп с грибами

МЯСО
говядина по-боснийски
баранина с овощами

ПТИЦА
овощное рагу с куриными бедрышками

ВЫПЕЧКА
киш со сладким перцем и маслинами
фокачча с виноградом
сливовый пирог-перевертыш

ДЕСЕРТЫ
нектарины в красном вине
фисташковые хрустики с виноградным вареньем
мороженое с кулиссой из ежевики
абрикосовая пастила

ОВОЩИ
цветная капуста с грибами и сыром

ПАСТА
равиоли с творогом и зеленью

МОРЕПРОДУКТЫ
шашлычки из креветок