Зеленные культуры - это овощи, у которых в пищу используют зеленые части растений. К ним относят разнообразные салаты, шпинат, некоторые многолетние культуры. Салатные растения (салат листовой, кочанный, ромэн, витлуф, эндивий, эскариол) возделывают на всех континентах земного шара. Они отвечают взыскательным потребностям вегетарианской кухни и диетического питания, богаты полезными веществами, целебны, помогают вести здоровый образ жизни.
$CUT$СОДЕРЖАНИЕ
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АСТРОВЫЕ
Салат посевной
Цикорные салаты (эндивий, эскариол)
Цикорий салатный (витлуф)
Хризантема увенчанная
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ
Петрушка
Растения семейства луковые
Лук-батун
Лук-шнип
Лук-елизун
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫЕ
Капуста пекинская
Капуста китайская
Горчица сарептская
Индау
Кресс-салат
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА МАРЕВЫЕ
Шпинат огородный
Мангольд
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ
Ревень волнистый
Щавель
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АМАРАНТОВЫЕ
Амарант овощной
Название: Зелень на грядке
Автор: Захаров Л.(ред.)
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2012
Страниц: 74
ISBN: 978-5-87107-352-0
Формат: PDF
Размер: 62.3 Мб
Язык: русский
Серия: Моя чудесная дача
Скачать Зелень на грядке / Захаров Л. / 2012
Скачать с turbobit.net
Скачать с dfiles.ru
Скачать с uploaded.net
Комментарии